Μια νέα πραγματικότητα διαμορφώνεται για τη γαλακτοβιομηχανία Δωδώνη, καθώς η εφαρμογή του στρατηγικού σχεδίου του ομίλου Ελληνικά Γαλακτοκομεία φέρνει ριζικές αλλαγές στην παραγωγική δομή της εταιρείας στα Ιωάννινα. Σύμφωνα με πληροφορίες που είδαν το φως της δημοσιότητας, η παραγωγή γάλακτος έχει ήδη μεταφερθεί στις εγκαταστάσεις της Ροδόπης και η παραγωγή βουτύρου στα Τρίκαλα, στο πλαίσιο μιας ευρείας προσπάθειας για τη δημιουργία οικονομιών κλίμακας και τη συγκέντρωση δραστηριοτήτων σε πιο σύγχρονες μονάδες.
Η κίνηση αυτή προκαλεί έντονο σκεπτικισμό στην Ήπειρο, καθώς φαίνεται να επιβεβαιώνονται οι ανησυχίες για τη σταδιακή υποβάθμιση του εργοστασίου των Ιωαννίνων σε σχέση με το παρελθόν. Επιπλέον, ο όμιλος προχωρά στην πώληση των μονάδων παραγωγής χαλουμιού στην Κύπρο και φέτας Παρνασσού στη Θήβα, καθώς αυτές δεν εντάσσονται στον μελλοντικό σχεδιασμό μετά την εξαγορά.
Παρά την απομάκρυνση αυτών των δραστηριοτήτων, η διοίκηση επιμένει ότι το μέλλον της Δωδώνης στα Ιωάννινα είναι διασφαλισμένο μέσω επενδύσεων για ένα νέο εργοστάσιο φέτας και γιαουρτιού, με στόχο την κατακόρυφη αύξηση της παραγωγής. Ωστόσο, το ερώτημα που παραμένει αναπάντητο για την τοπική κοινωνία είναι αν η Ήπειρος θα συνεχίσει να αποτελεί το επίκεντρο της παραγωγικής αλυσίδας ή αν θα περιοριστεί σε έναν ειδικό ρόλο παραγωγής συγκεκριμένων κωδικών, χάνοντας τον παραδοσιακό της έλεγχο στο σύνολο των γαλακτοκομικών προϊόντων. 
